Franken ist sowohl für seine Bierkultur als auch für seine erstklassige Küche bekannt. Das wohl berühmteste fränkische Gericht ist das Schäuferla, welches nicht nur bei allen Fränkinnen und Franken äußerst beliebt ist, sondern auch ein Muss für alle Besucher des fränkischen Landes sein sollte. Wir lieben dieses Traditionsgericht mit seiner unvergleichlich krossen Kruste und haben zu unserem Nationalgericht das passende Bier gebraut: das Schäuferla Seidla! Es ist ein unfiltriertes dunkles Bier, das wie kein anderes Bier zum Schäuferla passt. Am besten genießt man diese Bierspezialität in einem fränkischen Wirtshaus in Kombination mit dem Nationalgericht und dampfenden Klößen. Das Pyraser Schäuferla Seidla ist erstmals seit April 2023 nur bei ausgewählten Gastronomen sowie Getränkehändlern erhältlich.