Balkan trifft Franken

Wenn man die Gaststätte von Sava Kusturic und Erwin Humbsbetritt, duftet es herrlich nach frisch gebratenen Cevapcici, köstlichemDjuvec-Reis und frischem Avjar. Und sofort fühlt man sich nach Istrien oder inden Süden Kroatiens versetzt und kann das Meer förmlich rauschen hören. Dabeibefindet sich das sympathische und von außen sehr fränkisch aussehende Gast­hausim Herzen Nürnbergs, direkt am Aussiger Platz 1 in Zerzabelshof.

Das Ehepaar betreibt gemeinsam mit ihrer Tochter seit 2016die Endres’sche Gaststätte. Sowohl in der gemütlichen Wirtsstube als auch immediterranen Biergarten servieren sie ihren Gästen nicht nur beste kroatischeKüche, sondern auch zünftige fränkische Speisen wie Schnitzel und Schäuerfle.Dazu gibt es selbstverständlich frisches Pyraser Bier vom Fass, das die deftigeund leckere Küche bestens begleitet.

Reisen auch Sie kulinarisch in den Süden und besuchen SieSava Kusturic und ihr Team in der Endres’schen Gaststätte

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